【 一小步 Un Petit Pas Bistro 】
🏠台北市大安區復興南路一段107巷5弄11號1樓
料理有水準、適合分食,可以輕鬆吃喝的法式小酒館。鹽漬豬油麵包、奶油起司甜菜餃幫沙拉增色不少;炸捲魚、炸田雞腿、塞餡小卷為份量較精緻的開胃菜,但表現頗佳。
貓耳麵有嚼勁,帶有自製X.O醬的微辣,麵體上依附的小干貝絲與新鮮炙烤干貝切片相倚成趣。胭脂蝦天使麵賣相稍差,但滋味不俗;墨魚燉飯鮮味夠,收汁未很徹底吃起來水份較多,每道都有很多蔬菜,兼顧營養均衡。
主菜部分其他消費者力推的爐烤鴨胸吃起來明顯是低溫舒肥,雖軟嫩但缺點是肉感糊也不夠香,目前心儀的鴨胸料理還是VG Seafood子洋直火處理居首。
以往到餐酒館用餐的習慣是只要喝酒就不是很想吃甜食,不過品嚐了一小步的甜點倒是值得推薦!外型精緻且味道不輸鹹食料理,尤其蓬鬆具濃郁蛋香的招牌舒芙蕾,記得點餐時就先點,口感細緻棉柔,一旁的冰淇淋搭餅乾碎也討喜。
#開瓶費一瓶300
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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No photo description available. 晚間菜單(A La Carté). No photo description available. 午間套餐. ... <看更多>
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餐廳名稱:VG seafood bar
消費時間:2017年/9月
地址:台北市大安區敦化南路二段11巷6號
可否刷卡:可
------------------------------無音樂好讀網誌版本-----------------------------
https://goo.gl/LAvWB1
2017.9.2
這周的台北酒吧們很忙碌,夏日炎炎到海邊人擠人?不如到酒吧裡享受清涼吧!2017 Bar
Surfing Week ,這個活動將台北市變成一座大遊樂園,暢遊在精選的24家酒吧。活動前
透過app購買憑證,便可到6家酒吧體驗不一樣風情的調酒!
球和球友的第一站,決定到VG seafood bar─一間以新鮮海鮮料理和特色調酒著名的餐酒
館Surfing,順便開發新市場XD
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VG seafood bar的吧台座位約莫10個,整間餐酒館座位數頗多,桌間間距寬敞舒適,當天
也看到很多大人帶小朋友用餐。除了酒精飲料,也有新鮮水果汁可以選擇唷!
另外VG seafood bar有100元的茶水費,可以選擇水和氣泡水,海鮮搭配氣泡水可以解膩
,球覺得滿合適的。
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攤開菜單,從前菜到主食、澱粉,選擇很廣。魚類到貝類都有,不愧是海鮮餐廳!
因為這是球和球友surfing的第一間,當然先填飽肚子囉!
球點了「南極深海零度之下」,冰魚搭配濃厚的牛肝菌紹興奶油醬,風味十足,搭配清爽
的氣跑水剛剛好。
球友點了與大師致敬,鮭魚搭配堅果,醬汁也比較清爽。兩道菜都很有水準。
飯飽後就開始sur囉!
因應bar surfing活動,配合的店家都有一系列特製調酒,一般都有4-5杯可以選擇,VG的
調酒都非常有創意,每杯都好誘人啊!
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一番天人交戰後,球點了「扭轉台式早餐」,這是一杯色香味俱全的調酒,酒體渾厚,有
著濃濃的杏仁茶香氣。整體呈現就像早餐燒餅油條杏仁茶一樣,旁邊佐以杏仁餅搭配酸甜
的幕斯,一口餅沾一些慕斯,再搭配調酒,真的是很新奇的體驗!這杯酒偏甜,酒體厚實
但卻不醉人,相當推薦!
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球友點了「煙燻蛋酒」,威士忌和咖啡香四溢,完美的結合。搭配調酒師特製的甜品,一
口蛋糕一口酒,外型也極度用心,這杯酒清爽且入口滑順,也是一杯上乘之作!
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整體而言,這次的經驗酒比餐更吸引人,但兩者都在水準之上,推薦給各位朋友!
店家資訊:
VG seafood bar
地址:台北市大安區敦化南路二段11巷6號
電話: 0905 576 068
營業時間: 18:00–00:00
可刷卡
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